芽菜烟三文鱼沙拉

1. 1 Arugula包装 100 克 约等于 $2.80 25 克
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 每千克 120 克
3. 3 Salmon fillet包装 400 克 约等于 $10.50 100 克
4. 4 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 30 克
5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
6. 6 Lemon≈ $4.65 每千克 30 克
7. 7 Rapeseed oil 8 毫升
8. 8 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 在中性油中煎制樱桃番茄，直到起泡

2. 将芽菜铺在盘子上

3. 将番茄切成楔形片，放在芽菜上；将烟三文鱼切成薄片

4. 轻轻煎制一半的三文鱼

5. 将奶酪切成薄片

6. 将三文鱼和奶酪层层叠放在芽菜上，撒上香菜末，淋上柠檬汁