Sałatka z rukoli z pieczonym łososiem

1. 1 Arugulaopakowanie 100 g ≈ $2.80 25 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 za kg 120 g
3. 3 Salmon filletopakowanie 400 g ≈ $10.50 100 g
4. 4 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 30 g
5. 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Lemon≈ $4.70 za kg 30 g
7. 7 Rapeseed oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Naciąć łososia na paski, delikatnie posolić.

2. Rozgrzać olej na patelni i usmażyć łososia po 2 minuty z każdej strony, aż będzie lekko sztywny i z lekką skórką.

3. Pomidory pokroić w plasterki, ser w paski, a koper drobno posiekać.

4. Rukolę rozłożyć na talerzach.

5. Na wierzch ułożyć plasterki pomidora, ciepłego łososia i sera.

6. Posypać koperkiem i polewać sokiem z cytryny.