Racion

キャベツとベリーのタンザンタンサラダ

酸味と甘みのバランスが取れたドレッシングとベリーをトッピングした、爽やかなキャベツサラダ。

所要時間
10 分
1人分
196 kcal
材料
≈ $0.76
タンパク質
3 g
キャベツとベリーのタンザンタンサラダ

材料

1
  1. 1 Soy sauce 17 ml
  2. 2 Napa cabbageパック 700 g ≈ $2.40 50 g
  3. 3 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 30 g
  4. 4 Red onion≈ $3.00 / kg 30 g
  5. 5 Vinegar 9% 8 ml
  6. 6 Sunflower oil 10 ml
  7. 7 Mixed berries (frozen)パック 300 g ≈ $3.50 17 g
  8. 8 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 20 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 野菜を洗い、用意する。赤い玉ねぎを薄い半月切りにし、白キャベツとハクサイを細い千切りにする。

  2. キャベツと玉ねぎを軽く揉み、酢と醤油をかける。

  3. 漬け昆布を加える。

  4. 植物油を回し入れてよく混ぜる。

  5. 盛り付ける前にベリーをトッピングする。任意で、蒸しブドウを入れることもできる。

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