中華風チキンサラダ

1. 1 Soy sauce 15 ml
2. 2 Starch 5 g
3. 3 Lemon≈ $4.70 / kg 8 g
4. 4 Honey 8 g
5. 5 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 80 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 / kg 50 g
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 / kg 75 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 / kg 60 g
9. 9 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 30 g
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Sunflower oil 8 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 鶏むね肉を薄いスライスに切り、油で7–8分間揚げて表面が金色になり、中まで白くなるまで焼き、冷まし置く。

2. 片栗粉を50mlの冷水で溶き、醤油、蜂蜜、レモンジュースを加える。

3. 弱火で1–2分間かき混ぜながらドレッシングをとろみがつくまで煮詰め、冷まし置く。

4. 胡瓜、ピーマン、トマトを適当な大きさに切り、キャベツは細く千切りにする。

5. 野菜と鶏肉を混ぜ合わせ、黒胡椒を振る。

6. ドレッシングをかけ、よく混ぜて完成。