Салат «Ліза»

1. 1 Leekупаковка 300 г ≈ $2.50 45 г
2. 2 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
3. 3 Sunflower oil 11 мл
4. 4 Canned red beansупаковка 400 г ≈ $1.10 115 г
5. 5 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 14 г
6. 6 Olivesупаковка 300 г ≈ $3.00 30 г
7. 7 Olive oil 11 мл
8. 8 Vinegar 9% 13 мл
9. 9 Salt 2 г
10. 10 Ground black pepper 1 г
11. 11 Sugar 17 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Зріжте і добре промийте лук-порей під холодною водою

2. Дрібно наріжте часник і обсмажте з луком-пореєм на рослинній олії на сильному вогні, постійно помішуючи 3–4 хвилини

3. Крупно подрібніть грецькі горіхи

4. Змішайте фасоль, оливки, горіхи та теплий лук-порей

5. Зробіть заправку: збийте оливкову олію, оцет, цукор, сіль і перець за смаком

6. Заправте салат теплою олією, добре перемішайте та дайте настоятися щонайменше 30 хвилин