ナチュラルミックスサラダ(ナンバー2)
リンゴ、トマト、きゅうり、シイタケ、オリーブ、チーズを使ったサラダ。オリーブオイルとレモンのドレッシングにシードを加えたもの。
- 所要時間
- 10 分
- 1人分
- 329 kcal
- 材料
- ≈ $1.58
- タンパク質
- 9 g
材料
- 1 Olivesパック 300 g ≈ $3.00 30 g
- 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 30 g
- 3 Apples≈ $3.50 / kg 85 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 / kg 70 g
- 5 Cucumbers≈ $3.67 / kg 30 g
- 6 Lemon≈ $4.70 / kg 10 g
- 7 Garlic≈ $10.00 / kg 2 g
- 8 Olive oil 12 ml
- 9 Flax seeds 5 g
- 10 Sunflower seedsパック 200 g ≈ $2.00 5 g
- 11 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 15 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
リンゴ、トマト、シイタケ、きゅうりを薄切りにする。ニンニクを細かく刻む。
チーズを粗くおろす。
オリーブオイルにレモン汁を絞り、ニンニク、亜麻の種、ゴマを加え、混ぜ合わせる。
野菜、リンゴ、シイタケをボウルに入れ、ドレッシングをかけて混ぜる。
上にオリーブとチーズをのせ、すぐに召し上がれるようにする。
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