Insalata mista "Natura morta n. 2"

1. 1 Olivesconfezione 300 g ≈ $3.00 115 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 30 g
3. 3 Apples≈ $3.50 per kg 85 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 per kg 70 g
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 per kg 30 g
6. 6 Lemon≈ $4.65 per kg 30 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
8. 8 Olive oil 12 ml
9. 9 Flax seeds 5 g
10. 10 Sunflower seedsconfezione 200 g ≈ $2.00 5 g
11. 11 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 15 g
12. 12 Sunflower oil 12 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Taglia a fette mele, pomodori, funghi champignon e cetrioli; trita finemente l’aglio

2. Grattugia il formaggio e mescolalo con i semi

3. Spremi il succo di limone nell’olio d’oliva¹, poi aggiungi l’aglio e i semi

4. Mescola tutto con verdure e funghi

5. Aggiungi le olive¹ e servi