ソイドレッシングのサーモンサラダ
クリーミーなコットージチーズ、フレーク状のサーモン、アボカドを使った爽やかなサラダ。タンギーなソイドレッシングで仕上げます。
- 所要時間
- 21 分
- 1人分
- 659 kcal
- 材料
- ≈ $4.56
- タンパク質
- 41 g
材料
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 100 g
- 2 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 100 g
- 3 Avocadoパック 1 個 ≈ $1.20 0.5 個
- 4 Soy sauce 25 ml
- 5 Olive oil 10 ml
- 6 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
- 7 Lime≈ $5.00 / kg 50 g
- 8 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
サーモンにライム汁、ソース、オリーブオイルをマリネする
マリネからサーモンを取り出し、水分を拭き取って、立方体に切る
アボカドの種と皮を取り除き、適当な大きさに切る
アボカドとサーモンの立方体をボウルに入れる
コットージチーズを加え、混ぜ合わせる
ソースとオリーブオイルを混ぜてドレッシングを作る
サラダを層に重ね、パセリを飾って完成
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