サーモンとアボカドのソイドレッシングサラダ

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 100 g
2. 2 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 100 g
3. 3 Avocadoパック 1 個 ≈ $1.20 0.5 個
4. 4 Soy sauce 10 ml
5. 5 Olive oil 10 ml
6. 6 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
7. 7 Lime≈ $5.00 / kg 20 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. サーモンをキッチンペーパーで水分を拭き取り、ノンスティックフライパンで3–4分ずつ両面を透明感のないまで焼き、冷まして立方体に切る。

2. アボカドを皮をむき、適当な大きさに切り、ライム汁の半分をかけておく。

3. ドレッシングに、ソイソース、オリーブオイル、残りのライム汁を混ぜ合わせる。

4. パセリを細かく刻む。

5. コットージチーズを皿に広げ、その上にアボカドとサーモンを並べる。

6. ドレッシングをかけ、パセリを散らす。