Салат «Морські зернятка»

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $2.80 100 г
2. 2 Salmon filletупаковка 400 г ≈ $10.50 100 г
3. 3 Avocadoупаковка 1 шт ≈ $1.20 0,5 шт
4. 4 Soy sauce 25 мл
5. 5 Olive oil 10 мл
6. 6 Parsleyупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
7. 7 Lime≈ $5.00 за кг 50 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Замаринувати лосось соком лайма, соєвим соусом і оливковою олією

2. Витягти рибу з маринаду, просушити серветкою й нарізати кубиками

3. Вилущити авокадо, зняти шкірку та нарізати шматочками

4. Додати авокадо та кубики лосося до миски

5. Підмішати до них творіг

6. Змішати соєвий соус з оливковою олією для заправки

7. Викласти салат шарами, прикрасити подрібненою петрушкою