はちみつとシナモンのエアフライヤー焼きかぼちゃ

Name: はちみつとシナモンのエアフライヤー焼きかぼちゃ
Total time: 23 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Pumpkin — 250 g; Honey — 15 g; Cinnamon — 1 g; Olive oil — 8 ml; Salt — 1 g

かぼちゃの薄切りを、はちみつ、シナモン、少量の油でやわらかく焼きます。甘い付け合わせや、軽い温かいおやつにぴったりです。

所要時間: 23 分
1人分: 189 kcal
材料: ≈ $0.70
タンパク質: 3 g

ヘルシー肉なし甘いお子様向け

材料

1 Pumpkinパック 1 kg ≈ $2.80 250 g
2 Honey 15 g
3 Cinnamon 1 g
4 Olive oil 8 ml
5 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

かぼちゃの皮をむき、厚さ約1,5 cmの薄切りにする。
はちみつ、オリーブオイル、シナモン、塩を混ぜ、かぼちゃの両面にまんべんなく塗る。
かぼちゃをエアフライヤーのバスケットに重ならないように並べる。
190 °Cで15–18分、途中で一度裏返し、やわらかくなって端が軽くキャラメル状になるまで焼く。
温かいうちに出すか、室温まで冷ます。

コツ

なぜこうするのか: Lay the slices in a single layer. Hot air flows around the edges, and the pumpkin dries out instead of stewing in its own juice.
代用できる材料: Swap olive oil for the same amount of sunflower oil. Use 12–15 g of sugar instead of honey, the crust will be drier.
よくある失敗: A common mistake is cutting slices thicker than 2 cm. After 18 minutes the edges are already dark, while the middle stays firm when pierced.
保存と温め直し: Keep in the fridge for up to 3 days. Reheat in the air fryer for 3–4 minutes at 170 °C, or eat cold.
合わせるもの: Serve with cottage cheese or thick yogurt as an afternoon snack.