Racion

オレンジグレーズのスパイスローストカボチャ

オレンジ風味のグレーズとシナモン、ピканットなマスタードソースが特徴の甘辛カボチャのロースト料理。肉の添え物やメインの副菜として最適です。

所要時間
1 時
1人分
249 kcal
材料
≈ $0.50
タンパク質
2 g
オレンジグレーズのスパイスローストカボチャ

材料

1
  1. 1 Pumpkinパック 1 kg ≈ $2.80 120 g
  2. 2 Oranges≈ $3.77 / kg 35 g
  3. 3 Jam 30 g
  4. 4 Mustard 4 g
  5. 5 Butterパック 180 g ≈ $1.60 4 g
  6. 6 Cinnamon 1 g
  7. 7 Ground black pepper 1 g
  8. 8 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. カボチャを皮をむき、2 cm(約3分の2インチ)の厚さの輪切りにする

  2. オレンジを絞ってジュースを取る

  3. 焼き型にカボチャの輪切りを並べ、オレンジジュースをかける

  4. シナモンと黒コショウを振りかけ、アルミホイルで軽く覆い、200°C(400°F)で15分焼く

  5. ディジョンマスタードと溶かしたバターを混ぜ、オレンジジャムを加え、滑らかになるまでかき混ぜる

  6. ソースをカボチャにかけ、220°C(425°F)で20分焼く(アルミホイルは外す)

  7. 肉の添え物として、またはメインの副菜として提供する

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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