ロシア風チキンレバーサラダ

1. 1 Chicken liverパック 500 g ≈ $2.50 100 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 / kg 50 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 / kg 120 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 100 g
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 70 g
6. 6 Onions≈ $1.60 / kg 90 g
7. 7 Mayonnaise 35 g
8. 8 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 2 個
9. 9 Dillパック 50 g ≈ $1.80 12 g
10. 10 Mustard 6 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 全ての材料を細かく刻む。

2. 丸い皿に層を作り、まずレバーを敷き詰め、その上にマヨネーズの網目模様を描く。

3. ジャガイモを加え、再びマヨネーズの網目模様を描く。

4. キノコ、玉ねぎ、キュウリ、ニンジンを順に並べ、ディルを振りかける。

5. マヨネーズとマスタードで縁取りの網目模様を作り、周囲にハードボイルドエッグを配置する。