俄罗斯绅士鸡肝色拉

1. 1 Chicken liver包装 500 克 约等于 $2.50 100 克
2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 50 克
3. 3 Potatoes≈ $2.15 每千克 120 克
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 每千克 100 克
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 70 克
6. 6 Onions≈ $1.60 每千克 90 克
7. 7 Mayonnaise 35 克
8. 8 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 2 个
9. 9 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 12 克
10. 10 Mustard 6 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将所有配料细细切碎。

2. 在圆形盘中依次铺层：先铺鸡肝，再用蛋黄酱画格子。

3. 加入土豆，再次用蛋黄酱画格子。

4. 铺上蘑菇、洋葱、黄瓜和胡萝卜，撒上香菜。

5. 用蛋黄酱和芥末在边缘画格子，将煮熟的鸡蛋摆在边上。