Салат «Русський барин» з курячої печінки

1. 1 Chicken liverупаковка 500 г ≈ $2.50 100 г
2. 2 Carrots≈ $1.50 за кг 50 г
3. 3 Potatoes≈ $2.15 за кг 120 г
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 за кг 100 г
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 70 г
6. 6 Onions≈ $1.60 за кг 90 г
7. 7 Mayonnaise 35 г
8. 8 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 2 шт
9. 9 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 12 г
10. 10 Mustard 6 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Дрібно наріжте всі інгредієнти.

2. Викладіть у круглу миску шарами: починайте з печінки, зверху зробить мереживо з майонезу.

3. Додайте картоплю, знову зробить мереживо з майонезу.

4. Викладіть гриби, цибулю, огірки та моркву, посипте кріпом.

5. Зробіть облямівку з мережива з майонезу та горчиці, розставте варені яйця по краю.