Салат "Русский барин" из куриной печени

1. 1 Куриная печеньупаковка 500 г ≈ $2.50 100 г
2. 2 Морковь≈ $1.50 за кг 50 г
3. 3 Картофель≈ $2.15 за кг 120 г
4. 4 Огурцы≈ $3.67 за кг 100 г
5. 5 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 70 г
6. 6 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 90 г
7. 7 Майонез 35 г
8. 8 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 2 шт
9. 9 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 12 г
10. 10 Горчица 6 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Измельчить все ингредиенты.

2. Выложить в круглую форму слоями: начать с печени, сделать сетку из майонеза.

3. Добавить картофель³ и повторно сделать сетку из майонеза.

4. Выложить грибы, лук⁶, огурцы⁴ и морковь², посыпать укропом⁹.

5. Сделать обрамляющую сетку из майонеза и горчицы, расставить яйца⁸ по краю.