Salade de bacon et avocat

1. 1 Baconpaquet 200 g ≈ $2.91 75 g
2. 2 Avocadopaquet 1 pcs ≈ $1.20 0,5 pcs
3. 3 Red cabbagepaquet 1 kg ≈ $2.00 60 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 par kg 50 g
5. 5 Olive oil 10 ml
6. 6 White breadpaquet 350 g ≈ $1.41 30 g
7. 7 Pepper mix 3 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire revenir le bacon¹ à la poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant

2. Épépiner, éplucher et couper l'avocat² en tranches

3. Émincer finement le chou rouge

4. Couper le concombre en demi-lunes

5. Égoutter le bacon¹ sur du papier absorbant pour enlever l'excès de gras

6. Griller le pain et saupoudrer d'un mélange de piment noir et rouge

7. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier