イカとキノコのサラダ
冷製のクリームドレッシングを使ったサラダ。スメタナ、マヨネーズ、マスタードで作ります。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 260 kcal
- 材料
- ≈ $1.90
- タンパク質
- 18 g
材料
- 1 Squid tubesパック 500 g ≈ $8.00 50 g
- 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 3 Apples≈ $3.50 / kg 75 g
- 4 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 50 g
- 5 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 17 g
- 6 Mayonnaise 8 g
- 7 Mustard 3 g
- 8 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
全ての材料を準備する
ドレッシングを作る:スメタナ、マヨネーズ、マスタード、細かく刻んだディルを混ぜる
イカを小さく切り、ゆで卵とリンゴをすりおろす
以下の順で重ねる:ゆで卵、ドレッシング、キノコ、イカ
ドレッシング、リンゴ、ドレッシング、ゆで卵、ドレッシングを順に加える
ラップで覆い、15分冷やす
ラップと型を取り、キノコとハーブで飾る
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