Racion

イカとキノコのサラダ

冷製のクリームドレッシングを使ったサラダ。スメタナ、マヨネーズ、マスタードで作ります。

所要時間
30 分
1人分
260 kcal
材料
≈ $1.90
タンパク質
18 g
イカとキノコのサラダ

材料

1
  1. 1 Squid tubesパック 500 g ≈ $8.00 50 g
  2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
  3. 3 Apples≈ $3.50 / kg 75 g
  4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 50 g
  5. 5 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 17 g
  6. 6 Mayonnaise 8 g
  7. 7 Mustard 3 g
  8. 8 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 全ての材料を準備する

  2. ドレッシングを作る:スメタナ、マヨネーズ、マスタード、細かく刻んだディルを混ぜる

  3. イカを小さく切り、ゆで卵とリンゴをすりおろす

  4. 以下の順で重ねる:ゆで卵、ドレッシング、キノコ、イカ

  5. ドレッシング、リンゴ、ドレッシング、ゆで卵、ドレッシングを順に加える

  6. ラップで覆い、15分冷やす

  7. ラップと型を取り、キノコとハーブで飾る

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