章鱼蘑菇沙拉
一道冷盘,用酸奶油、沙拉酱和芥末调制的乳酪沙拉。
- 烹饪时间
- 30 分钟
- 份量
- 260 kcal
- 材料
- ≈ $1.90
- 蛋白质
- 18 g
材料
- 1 Squid tubes包装 500 克 约等于 $8.00 50 克
- 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
- 3 Apples≈ $3.50 每千克 75 克
- 4 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 50 克
- 5 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 17 克
- 6 Mayonnaise 8 克
- 7 Mustard 3 克
- 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
准备所有食材
调制沙拉酱:将酸奶油、沙拉酱、芥末和细切的香菜混合均匀
将章鱼切成小方块,将煮熟的鸡蛋和苹果磨成泥
按顺序层叠:鸡蛋泥、沙拉酱、蘑菇、章鱼
依次添加沙拉酱、苹果泥、沙拉酱、鸡蛋泥、沙拉酱
用保鲜膜覆盖并冷藏15分钟
取下保鲜膜和模具,用蘑菇和香草装饰
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