Racion

章鱼蘑菇沙拉

一道冷盘,用酸奶油、沙拉酱和芥末调制的乳酪沙拉。

烹饪时间
30 分钟
份量
260 kcal
材料
≈ $1.90
蛋白质
18 g
章鱼蘑菇沙拉

材料

1
  1. 1 Squid tubes包装 500 克 约等于 $8.00 50 克
  2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
  3. 3 Apples≈ $3.50 每千克 75 克
  4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 50 克
  5. 5 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 17 克
  6. 6 Mayonnaise 8 克
  7. 7 Mustard 3 克
  8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 准备所有食材

  2. 调制沙拉酱:将酸奶油、沙拉酱、芥末和细切的香菜混合均匀

  3. 将章鱼切成小方块,将煮熟的鸡蛋和苹果磨成泥

  4. 按顺序层叠:鸡蛋泥、沙拉酱、蘑菇、章鱼

  5. 依次添加沙拉酱、苹果泥、沙拉酱、鸡蛋泥、沙拉酱

  6. 用保鲜膜覆盖并冷藏15分钟

  7. 取下保鲜膜和模具,用蘑菇和香草装饰

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