Tintenfisch- und Champignon-Salat

1. 1 TintenfischtubenPackung 500 g ≈ $8.00 50 g
2. 2 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.
3. 3 Äpfel≈ $3.50 pro kg 75 g
4. 4 Champignons≈ $7.50 pro kg 50 g
5. 5 Saure Sahne 15 %Packung 300 g ≈ $1.60 17 g
6. 6 Mayonnaise 8 g
7. 7 Senf 3 g
8. 8 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Alle Zutaten vorbereiten

2. Dressing zubereiten: Sauerrahm, Mayonnaise, Senf und fein gehackten Dill⁸ vermischen

3. Tintenfisch¹ in Würfel schneiden, gekochte Eier² und Apfel reiben

4. Schichten in dieser Reihenfolge anrichten: Eier², Dressing, Champignons⁴, Tintenfisch¹

5. Dressing, Apfel, Dressing, Ei, Dressing hinzufügen

6. Mit Frischhaltefolie abdecken und 15 Minuten kaltstellen

7. Folie und Ring entfernen, mit Champignons⁴ und Kräutern garnieren