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中国式凉拌鸡肉沙拉

一道清爽的蔬菜拌鸡肉沙拉,鸡肉经过腌制,再拌以酱油、蜂蜜和柠檬汁调制的酸甜酱汁。

烹饪时间
15 分钟
份量
275 kcal
材料
≈ $1.23
蛋白质
13 g
中国式凉拌鸡肉沙拉

材料

1
  1. 1 Soy sauce 25 毫升
  2. 2 Starch 25 克
  3. 3 Lemon≈ $4.65 每千克 8 克
  4. 4 Honey 8 克
  5. 5 Whole chicken包装 1.6 千克 约等于 $7.10 50 克
  6. 6 Cucumbers≈ $3.67 每千克 50 克
  7. 7 Bell peppers≈ $6.00 每千克 75 克
  8. 8 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克
  9. 9 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 30 克
  10. 10 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将玉米淀粉用水溶解,再加入酱油、蜂蜜和柠檬汁,边搅拌边煮至浓稠

  2. 切好鸡肉、黄瓜、甜椒、西红柿和卷心菜,一同拌匀

  3. 淋上酱油蜂蜜柠檬调制的酸甜汁

  4. 拌匀后即可食用

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