Салат з курятиною за китайським стилем

1. 1 Soy sauce 15 мл
2. 2 Starch 5 г
3. 3 Lemon≈ $4.70 за кг 8 г
4. 4 Honey 8 г
5. 5 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.23 80 г
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 за кг 50 г
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 за кг 75 г
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 за кг 60 г
9. 9 White cabbageупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 30 г
10. 10 Ground black pepper 1 г
11. 11 Sunflower oil 8 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Куряче філе нарізати смужками, обсмажити на олії 7–8 хвилин до золотистого кольору, поки м'ясо не стане білим всередині, остудити.

2. Крохмаль розвести у 50 мл холодної води, додати соєвий соус, мед і лимонний сік.

3. Заправку варити на слабкому вогні 1–2 хвилини, помішуючи, до загустіння, остудити.

4. Огірки, болгарський перець і помідори нарізати, капусту тонко нашинкувати.

5. Змішати овочі з курятиною, додати перець.

6. Заліти заправкою, перемішати і подавати.