ダイコンとカボチャとリンゴのサラダ

1. 1 Daikon radishパック 500 g ≈ $1.50 150 g
2. 2 Pumpkinパック 1 kg ≈ $2.80 30 g
3. 3 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 30 g
4. 4 Apples≈ $3.50 / kg 75 g
5. 5 Lemon≈ $4.70 / kg 10 g
6. 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ダイコン、カボチャ、リンゴを粗く千切りにし、すぐにレモン汁をかける（リンゴが変色しないように）。

2. キャベツを薄く千切りにし、手で1分ほど軽くもんで汁を出す。

3. ニンニクを細く半月切りにし、パセリを細かく刻む。

4. 千切った野菜、キャベツ、ニンニク、パセリを混ぜ合わせ、サラダ油を加える。

5. よく混ぜて5分置き、そのまま出す。