Салат за 5 хвилин

1. 1 Daikon radishупаковка 500 г ≈ $1.50 150 г
2. 2 Pumpkinупаковка 1 кг ≈ $2.80 30 г
3. 3 White cabbageупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 30 г
4. 4 Apples≈ $3.50 за кг 75 г
5. 5 Lemon≈ $4.65 за кг 3 г
6. 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Onions≈ $1.60 за кг 45 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Натерти дайкон, кабачок і яблуко на великій тертці, полити лимонним соком

2. Нашинкувати білокачанну капусту дрібно

3. Порубати кріп і цибулю

4. Обсмажити цибулю півкільцями в нейтральній олії з шматочком імбиру до м’якості

5. Змішати натерті овочі, капусту, зелень і заправити олією з цибулею