5-Minute Quick Salad

1. 1 Daikon radishҚаптамa 500 г ≈ $1.50 150 г
2. 2 PumpkinҚаптамa 1 кг ≈ $2.80 30 г
3. 3 White cabbageҚаптамa 1,2 кг ≈ $2.40 30 г
4. 4 Apples≈ $3.50 кг үшін 75 г
5. 5 Lemon≈ $4.65 кг үшін 3 г
6. 6 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Onions≈ $1.60 кг үшін 45 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Grate daikon¹ radish, butternut squash, and apple⁴ coarsely; toss with lemon⁵ juice

2. Shred green cabbage finely

3. Chop dill⁶ and onion⁷

4. Sauté onion⁷ half-rings in neutral oil with a knob of ginger until soft

5. Combine grated veggies, cabbage, herbs, and toss with the onion⁷ oil