Sałatka z daikonu, dyni i jabłka

1. 1 Daikon radishopakowanie 500 g ≈ $1.50 150 g
2. 2 Pumpkinopakowanie 1 kg ≈ $2.80 30 g
3. 3 White cabbageopakowanie 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
4. 4 Apples≈ $3.50 za kg 75 g
5. 5 Lemon≈ $4.70 za kg 10 g
6. 6 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Startuj daikon¹, dynię i jabłko na dużej tarce, od razu polej sokiem z cytryny, aby jabłko nie czerniało.

2. Cienko posiekaj kapustę i lekko ugniataj rękami przez 1 minutę, aż wypłynie sok.

3. Cebulę pokrój w cienkie półkółka, koper posiekaj drobno.

4. Wymieszaj startowane warzywa, kapustę, cebulę i koper, polej olejem słonecznikowym.

5. Przestudź i pozostaw na 5 minut, następnie podawaj.