Snelle 5-minutige groentesalade

1. 1 Daikon radishverpakking 500 g ≈ $1.50 150 g
2. 2 Pumpkinverpakking 1 kg ≈ $2.80 30 g
3. 3 White cabbageverpakking 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
4. 4 Apples≈ $3.50 per kg 75 g
5. 5 Lemon≈ $4.65 per kg 3 g
6. 6 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Onions≈ $1.60 per kg 45 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Raspt daikonradijs¹, butternoot en appel grof; besprenkel met citroensap

2. Fijn schraap witte kool

3. Fijn hakkerij dille⁶ en ui

4. Bak de uisnippers in neutrale olie met een stukje verse gember zacht

5. Meng de geraspte groenten, kool en kruiden; dress met het ui-oliemengsel