「ミルクが逃げちゃった!」サーモンのハーブチーズ巻き
ハーブとチーズで詰めたソーセージを、クリーミーなキノコソースで焼いた料理。
- 所要時間
- 22 分
- 1人分
- 777 kcal
- 材料
- ≈ $3.40
- タンパク質
- 27 g
材料
- 1 Thick sausagesパック 400 g ≈ $3.50 100 g
- 2 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 30 ml
- 3 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 50 g
- 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 35 g
- 5 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
- 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 7 Butterパック 180 g ≈ $1.60 17 g
- 8 Wheat flour 20 g
- 9 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 100 g
- 10 Salt 2 g
- 11 Ground black pepper 1 g
- 12 Sunflower oil 10 ml
- 13 Tomatoes≈ $4.67 / kg 60 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
玉ねぎを半輪に切り、キノコを大きめの立方体に切る
ソーセージを牛乳で沸騰させ、弱火で5分間煮る
バターで玉ねぎとキノコを金色になるまで炒める
ソーセージを縦に切り開き、ハーブと刻んだチーズを詰める
牛乳で煮汁を取り、小麦粉、塩、コショウを加え、弱火で5分間煮込む
ソーセージを焼き型に並べる
チェリートマトを飾り、ソースをかける
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