Ковбаски "Ваше молоко втекло!"

1. 1 Thick sausagesупаковка 400 г ≈ $3.50 100 г
2. 2 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 30 мл
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 50 г
4. 4 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 35 г
5. 5 Onions≈ $1.60 за кг 30 г
6. 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 17 г
8. 8 Wheat flour 20 г
9. 9 Cherry tomatoesупаковка 250 г ≈ $2.50 100 г
10. 10 Salt 2 г
11. 11 Ground black pepper 1 г
12. 12 Sunflower oil 10 мл
13. 13 Tomatoes≈ $4.67 за кг 60 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте цибулю напівкільцями, гриби — великими кубиками

2. Проварите ковбаски в молокі до закипання, потім тушкуйте на повільному вогні 5 хвилин

3. Обсмажте цибулю та гриби на вершковому масі до золотистого кольору

4. Розріжте ковбаски, фаршируйте подрібненою зеленню та тертим сиром

5. Залийте молоком, додайте борошно, сіль та перець, потім тушкуйте на повільному вогні 5 хвилин

6. Розкладіть ковбаски у формочку

7. Прикрасьте помідорами черрі та залийте соусом