Сардельки "У вас молоко убежало!"

1. 1 Сарделькиупаковка 400 г ≈ $3.50 100 г
2. 2 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 30 мл
3. 3 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 50 г
4. 4 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 35 г
5. 5 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 30 г
6. 6 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 17 г
8. 8 Мука пшеничная 20 г
9. 9 Помидоры черриупаковка 250 г ≈ $2.50 100 г
10. 10 Соль 2 г
11. 11 Перец чёрный молотый 1 г
12. 12 Масло подсолнечное 10 мл
13. 13 Помидоры≈ $4.67 за кг 60 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать лук⁵ полукольцами, шампиньоны³ крупными кубиками

2. Варить сардельки¹ в молоке² до закипания, затем на медленном огне 5 минут

3. Обжаривать лук⁵ и грибы со сливочным маслом⁷

4. Раскрыть сардельки¹, положить внутрь зелень и сыр⁴

5. Тушить смесь молоком², мукою, солью и перцем на медленном огне 5 минут

6. Разложить сардельки¹ в посуду

7. Украсить помидорами⁹ черри и вылить соус