Worstenbroodjes "Jullie melk is weggelopen!"

1. 1 Thick sausagesverpakking 400 g ≈ $3.50 100 g
2. 2 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.91 30 ml
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 50 g
4. 4 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 35 g
5. 5 Onions≈ $1.60 per kg 30 g
6. 6 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Butterverpakking 180 g ≈ $1.60 17 g
8. 8 Wheat flour 20 g
9. 9 Cherry tomatoesverpakking 250 g ≈ $2.50 100 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml
13. 13 Tomatoes≈ $4.67 per kg 60 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd de ui in halve ringen, hak de champignons in grote blokjes

2. Kook de worstenbroodjes in melk tot het kookt, dan op laag vuur 5 minuten laten sudderen

3. Bak de ui en champignons in boter goudbruin

4. Open de worstenbroodjes, vul ze met gehakte kruiden en geraspte kaas

5. Geef melk toe, voeg bloem, zout en peper toe, en laat 5 minuten op laag vuur sudderen

6. Leg de worstenbroodjes in een ovenschaal

7. Versier met kirschtomaten en giet de saus erover