クリームチーズときゅうりのラヴァッシュロール
クリームチーズ、きゅうり、ディルをラヴァッシュで巻いたロールです。
- 所要時間
- 5 分
- 1人分
- 223 kcal
- 材料
- ≈ $1.25
- タンパク質
- 7 g
材料
- 1 Thin lavash flatbreadパック 250 g ≈ $2.50 50 g
- 2 Cream cheeseパック 140 g ≈ $1.80 30 g
- 3 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 50 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
下準備:きゅうりとディルを洗って水気を拭き、ディルは小さな房に分ける。
下準備:きゅうりを幅0.8〜1cmほどの細長い棒状に切る。
組み立て:ラヴァッシュを作業台に広げ、クリームチーズを全体に均一に塗り、ディルを散らす。
組み立て:きゅうりをラヴァッシュの長さに沿って並べ、くるくると巻いて食べやすい大きさに切り分け、皿に盛って出す。
コツ
- なぜこうするのか
- Spread cottage cheese thinly so it doesn’t tear the lavash when rolling; thick layers make it heavy and hard to handle.
- 代用できる材料
- Use yogurt (30g) for cottage cheese if you prefer tangier flavor, or swap cucumber for shredded carrot (50g) for a sweeter bite.
- よくある失敗
- Overfill the lavash with cheese or cucumber. It’ll burst open when rolling; check if the roll feels tight but not bulging.
- 保存と温め直し
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a dry pan for 1 minute per side to crisp lavash slightly.
- 合わせるもの
- Pair with a cup of strong black tea or a glass of kefir for a light, protein-rich afternoon bite.
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