Ірімшіктен жасалған лаваш пен көкөніс

1. 1 Thin lavash flatbreadҚаптамa 250 г ≈ $2.50 50 г
2. 2 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 30 г
3. 3 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 50 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қиярды және ақжелкенді жуып сүртіңіз, көкжидектерін кішкентай бұтақтарға бөліңіз.

2. Қиярды ұзын жолақтар етіп 0,8–1 см енінде тураңыз.

3. Лавашты үстелге жайыңыз, бүкіл бетіне біркелкі ірімшікті таратыңыз, үстінен ақжелкенді себіңіз.

4. Қияр жолақтарын лаваштың бойымен қойып, рулет жасап порциялық бөліктерге бөліп, табаққа қойыңыз.