Лаваш із творожним сиром та зеленню
Лаваш із творожним сиром, огірком та кропом, згорнутий у рулет.
- Час приготування
- 5 хв
- Порція
- 223 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.25
- Білок
- 7 г
Інгредієнти
- 1 Thin lavash flatbreadупаковка 250 г ≈ $2.50 50 г
- 2 Cream cheeseупаковка 140 г ≈ $1.80 30 г
- 3 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
- 4 Cucumbers≈ $3.67 за кг 50 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Підготуйте огірок та кріп: вимийте їх, обсушіть та розберіть зелень на дрібні гілочки.
Поріжте огірок на довгі смуги шириною 0,8–1 см.
Викладіть лаваш на робочу поверхню, рівномірно розподіліть творожний сир по всій площі й посипте кропом.
Укладіть огіркові смуги вздовж лаваша, згорніть у рулет і наріжте порційними шматочками; подайте на тарілці.
Поради
- Чому так
- Spread cottage cheese thinly so it doesn’t tear the lavash when rolling; thick layers make it heavy and hard to handle.
- Чим замінити
- Use yogurt (30g) for cottage cheese if you prefer tangier flavor, or swap cucumber for shredded carrot (50g) for a sweeter bite.
- Де помиляються
- Overfill the lavash with cheese or cucumber. It’ll burst open when rolling; check if the roll feels tight but not bulging.
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a dry pan for 1 minute per side to crisp lavash slightly.
- З чим подати
- Pair with a cup of strong black tea or a glass of kefir for a light, protein-rich afternoon bite.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.