Lavas com queijo cottage e ervas
Lavas com queijo cottage, pepino e endro, enrolado em rolo.
- Tempo
- 5 min
- Porção
- 223 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.25
- Proteína
- 7 g
Ingredientes
- 1 Thin lavash flatbreadpacote 250 g ≈ $2.50 50 g
- 2 Cream cheesepacote 140 g ≈ $1.80 30 g
- 3 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 por kg 50 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Preparação: lave o pepino e o endro, seque e desfie as folhas em raminhos bem pequenos.
Preparação: corte o pepino em tiras longas com largura de cerca de 0,8–1 cm.
Montagem: abra o lavash sobre a superfície de trabalho, espalhe o queijo cottage por toda a superfície e polvilhe com endro.
Montagem: disponha as tiras de pepino ao longo do lavash, enrole em um rolo e corte em porções; sirva em um prato.
Dicas
- Porquê assim
- Spread cottage cheese thinly so it doesn’t tear the lavash when rolling; thick layers make it heavy and hard to handle.
- Substituições
- Use yogurt (30g) for cottage cheese if you prefer tangier flavor, or swap cucumber for shredded carrot (50g) for a sweeter bite.
- Erros comuns
- Overfill the lavash with cheese or cucumber. It’ll burst open when rolling; check if the roll feels tight but not bulging.
- Guardar e reaquecer
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a dry pan for 1 minute per side to crisp lavash slightly.
- Servir com
- Pair with a cup of strong black tea or a glass of kefir for a light, protein-rich afternoon bite.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.