Lavash au fromage blanc et aneth

1. 1 Thin lavash flatbreadpaquet 250 g ≈ $2.50 50 g
2. 2 Cream cheesepaquet 140 g ≈ $1.80 30 g
3. 3 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 par kg 50 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Lavez le concombre et l’aneth, essorez bien et coupez les herbes en petits brins.

2. Coupez le concombre en fines lamelles longues d’environ 0,8–1 cm de large.

3. Étalez le lavash sur un plan de travail, étalez uniformément le fromage blanc et saupoudrez d’aneth.

4. Disposez les lamelles de concombre en longueur sur le lavash, roulez-le en rouleau et coupez en portions. Servez sur une assiette.