Lawasz z twarożkiem i ziołami
Lawasz z twarożkiem, ogórkiem i koperkiem zawinięty w roladkę.
- Czas gotowania
- 5 min
- Porcja
- 223 kcal
- Składniki
- ≈ $1.25
- Białko
- 7 g
Składniki
- 1 Thin lavash flatbreadopakowanie 250 g ≈ $2.50 50 g
- 2 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 30 g
- 3 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 50 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Przygotowanie: umyj ogórek i koperek, osusz i porwij zioła na drobne gałązki.
Przygotowanie: ogórek pokrój na długie paski o szerokości około 0,8–1 cm.
Składanie: rozłóż lawasz na blacie, równomiernie rozprowadź twaróg po całej powierzchni i posyp koperekem.
Składanie: ułóż paski ogórka wzdłuż lawasza, zawiń w rulon i pokrój na porcje; podaj na talerzu.
Porady
- Dlaczego tak
- Spread cottage cheese thinly so it doesn’t tear the lavash when rolling; thick layers make it heavy and hard to handle.
- Zamienniki
- Use yogurt (30g) for cottage cheese if you prefer tangier flavor, or swap cucumber for shredded carrot (50g) for a sweeter bite.
- Częste błędy
- Overfill the lavash with cheese or cucumber. It’ll burst open when rolling; check if the roll feels tight but not bulging.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a dry pan for 1 minute per side to crisp lavash slightly.
- Z czym podać
- Pair with a cup of strong black tea or a glass of kefir for a light, protein-rich afternoon bite.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.