Lavash al formaggio quark e erbe

1. 1 Thin lavash flatbreadconfezione 250 g ≈ $2.50 50 g
2. 2 Cream cheeseconfezione 140 g ≈ $1.80 30 g
3. 3 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 50 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Preparazione: lavare il cetriolo e l'aneto, asciugarli e spezzettare l'erba aromatica in rametti piccoli.

2. Preparazione: tagliare il cetriolo a strisce lunghe di circa 0,8–1 cm di larghezza.

3. Assemblaggio: stendere il lavash su una superficie di lavoro, distribuire uniformemente il formaggio quark su tutta la superficie e cospargere con l'aneto.

4. Assemblaggio: posizionare le strisce di cetriolo lungo il lavash, arrotolarlo a rotolo e tagliarlo a pezzi porzionati; servire su un piatto.