Лаваш с творожным сыром и зеленью
Лаваш с творожным сыром, огурцом и укропом, свёрнутый в рулет.
- Готовить
- 5 мин
- Порция
- 223 ккал
- Продукты
- ≈ $1.25
- Белок
- 7 г
Продукты
- 1 Лаваш тонкийупаковка 250 г ≈ $2.50 50 г
- 2 Сыр творожныйупаковка 140 г ≈ $1.80 30 г
- 3 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
- 4 Огурцы≈ $3.67 за кг 50 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Подготовка: вымыть огурец4 и укроп3, обсушить и разобрать зелень на мелкие веточки.
Подготовка: огурец4 нарезать длинными полосками шириной около 0,8–1 см.
Сборка: лаваш1 разложить на рабочей поверхности, равномерно распределить творожный сыр2 по всей площади и посыпать укропом3.
Сборка: уложить огуречные4 полоски вдоль лаваша1, свернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки; подать на тарелке.
Советы
- Почему так
- Творожный сыр распределяй равномерно, чтобы рулет не развалился при резке — толстый слой в центре не даст плотно свернуться.
- Чем заменить
- Замени огурцы тонкими ломтиками помидора или огурца консервированного без маринада (50 г). Укроп можно убрать, если нет — добавь петрушку (5 г).
- Где ошибаются
- Если рулет трескается при резке, значит творожный сыр слишком влажный — слегка отожми его через марлю перед укладкой.
- Хранить и разогреть
- Храни 1 день в холодильнике, завернутый в пленку. Разогревай 30 секунд в микроволновке, прикрыв тарелку.
- С чем подать
- Подавай с чаем или компотом на полдник, когда нужно быстро и без нагрева.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.