ビートルートリブスープ（赤カブスープ）

1. 1 Beef short ribsパック 1 kg ≈ $13.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 105 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 12 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 / kg 10 g
4. 4 Potatoes≈ $2.15 / kg 60 g
5. 5 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 3 g
6. 6 Pastaパック 450 g ≈ $1.36 25 g
7. 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Sunflower oil 13 ml
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 / kg 75 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 牛リブをほぼ柔らかくなるまで茹でる

2. 玉ねぎと人参を刻み、油を使わずにスープの素汁で炒める

3. トマトペーストを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む

4. 炒めた具と肉を戻し、一緒に煮る

5. じゃがいもを加え、完全に柔らかくなるまで煮る

6. 卵麺を入れ、5分間煮込む

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。