Racion

クリーミーなカボチャスープ(バジル入り)

やわらかなカボチャとフレッシュなバジルの香りがマッチした、軽くて風味豊かなスープです。

所要時間
20 分
1人分
546 kcal
材料
≈ $5.35
タンパク質
14 g
クリーミーなカボチャスープ(バジル入り)

材料

1
  1. 1 Zucchini≈ $3.00 / kg 285 g
  2. 2 Fresh basilパック 30 g ≈ $2.50 45 g
  3. 3 Butterパック 180 g ≈ $1.60 16 g
  4. 4 Soy sauce 17 ml
  5. 5 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 25 g
  6. 6 Baguetteパック 250 g ≈ $1.50 45 g
  7. 7 Sunflower oil 14 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. カボチャを洗い、皮をむき、種を取り除いて、大きめの塊に切る

  2. カボチャに水またはスープのだしを注ぎ、ハーブを加え、沸騰させた後、15分間煮込む

  3. 油、チーズ、バジルを入れて火から下ろす

  4. 醤油を注ぎ、スムーズになるまでミキサーで混ぜる

  5. バゲットをスライスし、オーブンまたはトースターでトーストする

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