芹菜奶油浓汤(加罗勒)
一道清淡香浓的芹菜浓汤,搭配新鲜罗勒的清香,口感细腻爽滑。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 546 kcal
- 材料
- ≈ $5.35
- 蛋白质
- 14 g
材料
- 1 Zucchini≈ $3.00 每千克 285 克
- 2 Fresh basil包装 30 克 约等于 $2.50 45 克
- 3 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 16 克
- 4 Soy sauce 17 毫升
- 5 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 25 克
- 6 Baguette包装 250 克 约等于 $1.50 45 克
- 7 Sunflower oil 14 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
清洗芹菜,去皮,挖出瓤,切成大块
加入清水或高汤,放入香草,煮沸后转小火炖煮15分钟
倒入油、奶酪和罗勒,离火
加入酱油,用搅拌机打成光滑的浓汤
切开法棍面包,烤箱或烤面包机烘烤至酥脆
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