「家族の味」肉団子スープ

1. 1 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.10 70 g
2. 2 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.96 45 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 / kg 50 g
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 25 g
5. 5 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 30 g
6. 6 Sunflower oil 5 ml
7. 7 Fresh mintパック 30 g ≈ $2.20 45 g
8. 8 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Butterパック 180 g ≈ $1.60 5 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Tomatoes≈ $4.67 / kg 85 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 挽肉、塩、黒コショウ、細かく刻んだ生の玉ねぎ、生のご飯、乾燥ミントを混ぜ合わせ、手でよく練って均一な生地にする。

2. 大きめの肉団子を作り、沸騰したお湯に入れる。仕上げにラブストを加え、火を通す。

3. 刻んだジャガイモとご飯を加え、味に合わせて塩を調整する。

4. 玉ねぎを細かく刻み、サラダ油で金色になるまで炒める。

5. トマトペーストを加え、とろみがつくまで煮込む。

6. 肉団子をスープに入れ、沸騰させた後、バターの小片を加える。

7. 生のパクチーとミントを散らし、塩とコショウで味を調える。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。