Kulszowy z kluseczkami "Jak u rodziny"

1. 1 Ground pork and beefopakowanie 500 g ≈ $7.10 70 g
2. 2 Long-grain riceopakowanie 800 g ≈ $1.96 45 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 za kg 50 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 25 g
5. 5 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 30 g
6. 6 Sunflower oil 5 ml
7. 7 Fresh mintopakowanie 30 g ≈ $2.20 45 g
8. 8 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 5 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Tomatoes≈ $4.67 za kg 85 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zmieszaj mięso mielone, sól, pieprz, drobno startą surową cebulę, surowy ryż i suszoną miętę. Wyrabiaj rękami, aż masa będzie gładka i jednorodna.

2. Ulepij z masy duże kluseczki i wrzuć do wrzącej wody. Gotuj na małym ogniu, aż będą gotowe, dodając liść laurowego.

3. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i ryż. Dopraw solą do smaku.

4. Pokrój cebulę w drobną kostkę i usmaż na oleju słonecznikowym, aż zrumieni się.

5. Wrzuć pastę pomidorową, wymieszaj i gotuj, aż zupa zagęstnieje.

6. Przenieś kluseczki do zupy, doprowadź do wrzenia i dodaj kostkę masła.

7. Zakończ zieleniną – świeżym koprem i miętą. Dopraw solą i pieprzem.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.