肉丸子米饭汤

1. 1 Ground pork and beef包装 500 克 约等于 $7.01 70 克
2. 2 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.94 45 克
3. 3 Potatoes≈ $2.19 每千克 50 克
4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 25 克
5. 5 Tomato paste包装 140 克 约等于 $1.00 15 克
6. 6 Sunflower oil 5 毫升
7. 7 Fresh mint包装 30 克 约等于 $2.20 5 克
8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
9. 9 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 5 克
10. 10 Salt 2 克
11. 11 Ground black pepper 1 克
12. 12 Tomatoes≈ $4.67 每千克 85 克
13. 13 Bay leaves 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将半个洋葱细切，与500克碎牛肉、15克米饭、半份盐、黑胡椒和半份捣碎的新鲜薄荷混合，揉匀后捏成直径2–3厘米的肉丸子。

2. 在锅中烧开500毫升水，加入一片月桂叶，放入肉丸子煮15分钟，期间撇去浮沫。

3. 加入切成小方块的土豆和剩余的洗净米饭，再煮15分钟。

4. 将剩余的洋葱在植物油中炒3分钟，加入磨碎的番茄和番茄酱，炒5分钟至浓稠。

5. 将炒好的番茄料倒入汤中，加盐调味，再煮5分钟，最后加入一勺黄油。

6. 撒上切碎的香菜和剩余的薄荷，加少许胡椒粉，盖锅闷5分钟入味。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。