温かいキノアサラダ

1. 1 Quinoaパック 500 g ≈ $5.00 65 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 / kg 50 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 35 g
5. 5 Black olivesパック 300 g ≈ $2.50 30 g
6. 6 Sunflower oil 11 ml
7. 7 Lemon≈ $4.65 / kg 30 g
8. 8 Fresh ginger≈ $8.00 / kg 10 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. キノアを洗い、パッケージの指示に従って炊く。

2. 玉ねぎを細かく刻み、少量の油で金色になるまで炒める。

3. ピーマンを小さめの立方体に切り、玉ねぎと一緒に柔らかくなるまで炒める。

4. 生姜を皮をむき、細かく刻み、野菜に加え、1–2分間炒める。

5. キュウリを小さめの立方体に切り、キノアとオリーブに混ぜ合わせる。

6. キノアに炒めた野菜を加え、油とレモン汁をかけて和える。

7. 全てを混ぜ合わせ、好みで冷ましてから提供する。