Racion

温暖的奇亚沙拉

一道营养丰富的奇亚沙拉,搭配新鲜黄瓜、香甜的红葱和姜末,温暖又清爽。

烹饪时间
30 分钟
份量
432 kcal
材料
≈ $1.60
蛋白质
11 g
温暖的奇亚沙拉

材料

1
  1. 1 Quinoa包装 500 克 约等于 $5.00 65 克
  2. 2 Bell peppers≈ $6.00 每千克 50 克
  3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
  4. 4 Cucumbers≈ $3.67 每千克 35 克
  5. 5 Black olives包装 300 克 约等于 $2.50 30 克
  6. 6 Sunflower oil 11 毫升
  7. 7 Lemon≈ $4.65 每千克 30 克
  8. 8 Fresh ginger≈ $8.00 每千克 10 克
  9. 9 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 奇亚米冲洗干净,按照包装说明煮熟。

  2. 洋葱切碎,用少许油炒至金黄色。

  3. 红椒切成小方丁,加入洋葱一同炒软。

  4. 生姜去皮切碎,加入蔬菜中炒1–2分钟。

  5. 黄瓜切小方丁,与奇亚米和橄榄一起拌匀。

  6. 将奇亚米与炒好的蔬菜混合,淋上油和柠檬汁。

  7. 拌匀所有食材,若喜欢可稍微凉一下再食用。

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