アプリコットのホイップチーズオムレツ

1. 1 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 2 個
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 30 g
3. 3 Sugar 12 g
4. 4 Semolinaパック 700 g ≈ $2.20 17 g
5. 5 Apricots≈ $7.00 / kg 120 g
6. 6 Vanilla sugar 8 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 卵に砂糖とバニラシュガーを入れて混ぜ、コットージチーズとオートミールを加えて、2分ほど均一になるまで混ぜる。

2. 混ぜ合わせた材料を15分間置き、オートミールを膨らませる。

3. アプリコットを洗い、種を取り除き、薄いスライスに切る。

4. フライパンに油をひき、中火で熱し、混ぜ合わせた材料を流し込み、その上にアプリコットのスライスをのせる。

5. フタをして弱火で7〜8分ほど蒸し焼きにし、オムレツが固まるまで待つ。

6. オムレツをひっくり返し、2分ほど金色になるまで焼く。