カボチャとジャガイモのハメ・スネリ煮

1. 1 Pumpkinパック 1 kg ≈ $2.80 150 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 / kg 120 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 60 g
4. 4 Lemon≈ $4.70 / kg 40 g
5. 5 Khmeli-suneli 2 g
6. 6 Cloves 1 g
7. 7 Sunflower oil 12 ml
8. 8 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. カボチャとジャガイモを2センチ角の立方体に切り、玉ねぎは半月切りにする。レモンの皮を薄く剥ぎ、果肉は薄いスライスに切る。

2. 油を熱し、玉ねぎを3分ほど柔らかく炒める。

3. カボチャとジャガイモを加え、3分炒めた後、100ミリリットルの水を注ぐ。

4. 塩を加え、ハメ・スネリと丁子を入れ、蓋をして12分ほど野菜が半熟になるまで煮込む。

5. レモンの皮とスライスを加え、混ぜてさらに8〜10分ほど柔らかくなるまで煮込む。

6. 火を止め、蓋をしたまま5分ほど蒸らす。