Тыква с картофелем и луком

1. 1 Хмели-сунели 35 г
2. 2 Цедра лимона сушёная 35 г
3. 3 Лимон≈ $4.65 за кг 12 г
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 85 г
5. 5 Картофель≈ $2.15 за кг 85 г
6. 6 Тыкваупаковка 1 кг ≈ $2.80 115 г
7. 7 Гвоздика 35 г
8. 8 Масло подсолнечное 12 мл
9. 9 Соль 2 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать тыкву⁶, картофель⁵ и лук⁴ репчатый

2. Слегка поджарить лук⁴, добавить тыкву⁶ и картофель⁵

3. Довести до полуготовности, добавляя воду при необходимости. Посолить, положить хмели-сунели и гвоздику

4. Натрём цедру лимона³, пока овощи тушатся

5. Добавить цедру лимона³ и нарезанный лимон, накрыть крышкой

6. Тушить 10 минут, затем выключить огонь