Dynia z ziemniakami i cebulą

1. 1 Pumpkinopakowanie 1 kg ≈ $2.80 150 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 za kg 120 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 60 g
4. 4 Lemon≈ $4.70 za kg 40 g
5. 5 Khmeli-suneli 2 g
6. 6 Cloves 1 g
7. 7 Sunflower oil 12 ml
8. 8 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Dynię i ziemniaki pokrój w kostki po 2 cm, cebulę — w półkółka. Ze skórki cytryny zdrap skórkę, miąższ pokrój w cienkie plasterki.

2. Rozgrzej olej, usmaż cebulę 3 minuty do miękkości.

3. Dodaj dynię i ziemniaki, smaż 3 minuty, wlej 100 ml wody.

4. Posól, dodaj chmeli-suneli i gwoździk, przykryj i dusz 12 minut do półgotowości warzyw.

5. Dodaj skórkę cytrynową i plasterki cytryny, wymieszaj, dusz jeszcze 8–10 minut do miękkości warzyw.

6. Wyłącz ogień i pozostaw pod przykryciem 5 minut.